ソルトコーヒーブログ

コーヒーに関することの豆知識や日記など書いていきます。

2009/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

ブログ内検索
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
先日はモニター品を送っていただき、ありがとうございました。
すぐに飲みたかったのですが。。。せっかくなので夫婦でゆっくり週末に飲もうと思い、返事が遅くなり申し訳ありませんでした。

ブルマンブレンド!
普段、スーパーでコーヒーを購入している私にとっては、香りが違うなーと思いました。
飲んだ感じも飲み口がすっきりしていますね。
ただ。。。私の入れ方が薄かったのか、ちょっとコクが足りないというか。
普通より濃いめに入れたほうがよかったのでしょうか?

イタリアンローストは、私の好きなカフェオレにぴったりでした。
普段使いのコーヒーにはちょっと値段が高いのですが、たまにゆっくりした時間を楽しむために
購入するのは素敵だと思います。

ありがとうございました。
スポンサーサイト
2種類のコーヒーを送っていただき有難うございました。
ポストから封筒を取り出す時から、挽きたてのコーヒーの豆の香りが、
漂って「あ!コーヒーが届いた」とすぐにわかりました。

1日目はビーベリーブレンドを飲み、
2日目にイタリアンブレンドを飲んでみました。

ビーベリーブレンドは色が浅く軽いタッチの印象を受けました。
飲んでみると、アメリカンのようなさっぱりした味わいで甘みもあり、
非常に飲みやすかったです。

イタリアンブレンドは、色からして濃い印象を受けました。
お湯を注ぐと豆が焦げたような香ばしい香りが漂い、
味もしっかり苦味が利いていて飲みごたえのある味わいでした。

私はどちらかというとビーベリーブレンドが好きですが、
主人はイタリアンブレンドが気に入ったようです。

とても美味しかったです!!御馳走様でした。
北九州にあるソルトコーヒーさんのサンプル配布で、粉状のコーヒーを2種類いただきました。
早速ためす私。


1人分なので、簡単ドリップでいれてみました。

ブルーマウンテンとビーベリーのうち、通称ブルマンといわれるブルーマウンテンブレンドを10グラムほどドリップの袋にいれました。

やかんは鉄製です。
しゅっぽしゅっぽとお湯を沸かして注ぎます。
ミルクと砂糖も用意しておかなきゃ。


う~ん、いい香り。すごく幸せな気分になってしまう。

こちらのソルトコーヒー、封筒で届いた時からコーヒーの香りがすごかった。
茶封筒をあけるとさらにすごい。
家のリビング中コーヒー充満でした。
入れていなかったのに。

だから今日のコーヒーも香りがよくって最高。

お味は私ブルーマウンテンってとても強い味だと思っていました。
だから最初にちょっと飲んだらミルクと砂糖は入れようと思っていました。

でもあれって思うほど軽いコーヒーでした。
今って重厚なものより軽い、ライトな物のほうが受け入れられやすいみたい。
一杯入魂のつもりでしたが、おかわりいっちゃいました。

次は、粉の量をもう少し増やしてみようかなぁ。
今回はモニターとして、試飲の機会を与えていただきまして真にありがとうございました。

先週末、早速頂いた2種類をじっくり飲んでみました。また、近所の直売所で購入したBrooklyn Coffeeとも飲み比べてみました。

B-Cofferの方は、少々購入したのが古いのですが、そのあたりも加味して味わい比べを楽しみました。

感想を箇条書きさせていただきます。
- 頂いた2種類ともに、非常に味がやわらかく、所謂、コーヒー独特の”とげ”のようなものが全くなく、特に女性には非常に飲みやすく作られていると感じました
- 反面、B-Coffeeに比べると、よりコーヒーの苦味を欲するような人にとっては、多少物足りない感が出てしまうという部分もあるのかなと思いました(特にB-mountainの場合)。
- これら2点は、恐らく相反するものであることから、相容れないでしょうから、種類によって、飲む人個人個人が選択すればすむ問題でしょう。ですので、それぞれに種類に説明が加えられるとありがたいと思います
- 酸味に関しては、ブルーマウンテンでは、もっと酸味が強いかと思いましたが、ほとんど感じられませんでした。B-Coffeeのものは、同じB-mountainでしたが心地よい酸味があります(酸味というよりはフルーティーな味わい)。
- 個人的にはこの酸味が非常に好きなので、B-Coffeeの方がおいしく感じました
- コーヒー豆の挽き方でも、味は大きく変わると思いますので、今回頂いたものは、B-Coffeeのものよりはもう少し細かく細かく挽かれているようでしたので、そのあたりで上記のような味の違いが出たのかもしれません
- ビーベリーコーヒーというのは初めて飲みました。こちらはとても飲みやすく、私の母親(65歳)も本当に飲みやすいと言っていました
- 我が家では、車で約30分ぐらいにある足柄山(金太郎で有名)のふもとに沸く、井戸水を飲んでいますが、今回もこの水でコーヒーを入れました。軟水かどうかはちょっと分からないのですが、関東大震災のときに付近住民の飲み水になったというくらい歴史の古い井戸水で、軟水かどうかわからないのですが、本当においしい水です。今回、非常に飲みやすい、まろやかな味わいになったことで、この水と、今回送っていただいたコーヒーは実は非常に合うのでは?と思いました。(軟水なんだろうか?成分などが表示されていないので分からないのですあ)
- 総じて、今回頂いた2種類はどちらとも、非常にまろやかで、飲みやすい印象でした。ソルトコーヒー 様で販売されているものが、全てこのような味わいに仕立てられているのか分かりませんが、女性やheavy drinkerではない人には非常に好感が持たれる味わいだと思います。私も、来客の際には御社のコーヒーを出したいと思います

今回は早速コーヒーを送っていただいてありがとうございました。平日はのんびり飲む時間はないのですが、週末、ほっと一息つける時間に飲むコーヒーは最高です。今週末は残り分を、home pageに書かれているような、水出しにしてみようかと思います。

ありがとうございました!!

おはようございます。
早速2種類のコーヒーを送っていただきありがとうございました。

自宅に届いたらすぐに玄関先からとても良い香りが漂ってきて早くコーヒーを飲んで
みたくなりすぐに飲みました。

私の勘違いでソルトコーヒー=お塩のコーヒー?と思ってしまいビクビクしながら
飲みましたが、凄く飲みやすくまろやかでした。

ブルーマウンテンもオリジナルブレンドもホットでいただきましたが、最近にはなく
本当に心が落ち着く美味しいコーヒーが飲めたと感じています。

まだ少し残っておりますので、大切に飲みたいと思います。
本当にありがとうございました。
お世話になります。
コーヒーありがとうございました。

ソルトコーヒーって書いてあるほうを先に呑んで見ました。
もう一つはまだ飲んでいませんので(^_^;)
急に暑くなって水を飲むのが多くなってしまいました

凄く勘違いして飲んでました。
ソルトって書いてあったので、塩味だと思っていました。
最近塩キャラメルとか塩を使ったものが出てきたので、塩味だと思ってました(^o^)丿

凄く香りが漂うのでビックリしました。
会社で飲もうと思って封筒のまま、車のシートに乗せて運転をしてたら、
香りがふわ~って漂ってきて。癒されちゃって(^_^)v
会社に自分用の為に机の中に入れておいたら、また引き出しを開けるたびに、香りがふわ~って
くるんです。この開けていない状態から香ってくるなんて不思議です。

まず、初めて飲んだとき、飲みながらしょっぱいかなって?って思いながら飲んでました。
でも違っていて(笑)ネーミングだけですもんね。
凄ーくまろやかで、落ち着く味です。
今までにないやわらかい味のコーヒーは無かったと思いますね。とても良いコーヒーでした。
飲みやすくてコーヒーの変な臭みが口の中に残らないのがさわやかでいいです。
もう一つはこれから飲んでみます。同じ味を続けて飲まないと良く分からないので、もう一つは
まだなんです、

美味しかったです

ありがとうございました。
先日はモニター商品であるコーヒー2種をお送りいただき、ありがとうございまし
た。

【イタリアンブレンド】はアイスコーヒーとして飲ませていただきました。
私も夫も、アイスコーヒーに関してはミルク(家では牛乳)を入れて飲むため
もう少し苦味があるくらいでもよかった気がします。
(実はホットでも飲んでみたのですが、やはりかなり苦味が抑えてある気がしまし
た)

【ビーベリーブレンド】は、ビーベリーというもの自体、全然知らなかったので、
どんなふうな味なのか、とても興味津々で飲ませていただきました。
大変飲みやすく美味しかったのですが、
ビーベリーならではの味というのがどういうものなのか、私にはよくわからなかった
のが残念です。
「贅沢な逸品」と書いてあったので、芳醇な香りというか、もっと個性的なブレンド
を想像していました。
貴社のHPの商品説明をみると「豆のクセを抑えてさっぱりと飲みやすく仕上げた」
とのこと。
確かにその通りでしたが、販売価格のことを考えた場合、
果たして他の豆との差額を納得できる味なのか疑問というのが正直な感想です。

なお、試飲には軟水のミネラルウォーターを使用させていただきました。

今回は貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。
こんにちは!
先日は美味しいコーヒーを送って下さいまして
有難うごうございました。^^
連絡が遅くなりまして申し訳ございません。

1杯づつ豆を挽いて、ドリップして頂いてみました。
ブルーマウンテンブレンドはやはり香りが最高です。
味はまろやかでとっても美味しいです。
ピーベリーブレンドは深い香りと
すっきりした味が好きです。
久しぶりに美味しいコーヒを堪能致しました。
自宅で珈琲ショップの味が楽しめことはとても有難いことです。
本当にありがとうございました。
コーヒーありがとうございました。
私は、豆のまま送っていただきました。
ですので、豆を挽いた瞬間、何とも言えぬ良い香りがして、とても癒されました。

個人的には、ブルーマウンテンのブレンドの方が、好きです。
普段は酸味の感じれられるコーヒーは飲みませんが、今回のブレンドは、
加減が丁度よく、とても美味しく頂きました。

ピーベリーブレンドの方は、
チョコレートや甘いスイーツを食べながら、飲むと、ばっちり合います。
そのまま、飲むには、少し、苦味がきつく感じました。

どちらも、香り豊かで、幸せなコーヒータイムを過ごせました。
ありがとうございました。
先日 ソルトコーヒーのサンプル各50グラム
ビーベリーブレンド
ブルーマウンテンブレンド
いただきました。
ありがとうございました。

ブルーマウンテンは、とても飲みやすく癖がなかったので
ホットでもアイスでもおいしく頂きました。
香りもさわやかなものだったので、とても個人的に好みのものでした。

ビーベリーについては
少々癖があるようで、酸味が強く感じます。ホットにしたほうがその酸味とさわやかさを
印象付けるのにとても良いと思いました。

楽しみにしていたので、モニターをさせていただき
うれしく思います。
ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。
コーヒーありがとうございました。
美味しく試させて頂きました。素直な感想をお知らせします。

届いた時は、ポストのからいい香りが立ち込めていて、飲むのがすごく楽しみになりました。

まず、最初に試したのが、
ビーベリーブレンド
香りはドリップ中そんなに感じなかったのですが、カップに注ぐ時に香りが広がる感じで期待感があり、飲んだ時の印象は酸味が多少あり苦味が少ないと感じました。バランス的には全体的に良いと思いました。焙煎もこのままの方がいいと感じました。また、軽い感じの印象なので、食後などに飲むといい感じだなぁ~と言う印象です。
ブルーマウンテンブレンド
香りはドリップ中強くはないけれど、そばに行くと香る程度に感じられました。カップに注ぐ時もほのかに感じる程度で、飲んだ時の印象は、こちらも酸味が前に来る感じで後味で苦味を少し感じるくらいでした。こちらも苦味は少なく感じ、もう少し苦味が欲しいと思いました。
もう少し深い焙煎の方がコーヒーのバランス的に欲しいと思いました。こちらも軽い印象を受けたのですが、ビーベリーブレンドに比べると、しっかりした印象を持ったので味にメリハリがあった方がいいなぁ~と言う感想です。
こちらは、朝に飲みたいタイプだと感じたので酸味が最初にくるのではなくて苦味を先に欲しいと思いました。
全体的にはビーベリーブレンド同様軽い印象です。

ふたつ全体を総合すると似たような味の印象です。人それぞれ好みがある分、また飲みたい状況(シチュエーション)が違うのでその状況にあったコーヒーの味が欲しいです。

率直な意見を述べさせていただきました。
そういいながらも美味しく試させていただきました。ありがとうございまいした
まず、最初に感じた感想は、香りが安っぽいということです。
インスタントのような印象を受けました。。
味は、ちょうどいい渋みで飲みやすかったと思います。
我が家では以前はコーヒー豆をミルで挽いて、煎れていたのですが最近は楽なので大手コーヒー通販会社の1回分ずつ

セットされたものを各々のカップで、煎れていました。

届いてまず驚いたのは、封筒を開けた瞬間の香りです。豆の状態でこんなに香りのいいものは初めてでした。

まず、なにもいれずに飲んだのですが、ほのかな苦味が美味しいと感じました。

コーヒーの苦味を美味しいとおもったのも初めてでした。

このコーヒーは浅く炒ってあるのでしょうか。さっぱりとしていいとおもいました。

次は、ミルクを入れて飲んだのですが、もう少し豆の量を多くすればよかったと思いました。

豆の正しい量を正確に調べて、計量して煎れればよかったです。

残念だったのは、家族がそろった時に飲もうとしばらく置いてあつたら匂いが送られてきたときよりかなり、

とんでしまっていたことです。コーヒーはいきものだと痛感いたしました。

ありがとうございました。
感想、遅くなり申し訳ありませんでした。
今日、早速飲んでみました。
ポストに届いた時から、とっても良い香りがしていました。
飲んだ感想は、香りがとても良かったです。
味も、水の量とかで違いはあるとは思いますが、とても美味しかったです。

美味しいコーヒー、モニターさせていただきありがとうございました。
袋をあける前からコーヒーのいい香りがしていて、挽きたてのいい豆だ
なと感じました。
ペーパードリップで煎れて、始めはブラックで飲んでみました。
かなり苦み・酸味のあるコーヒーで、飲みごたえのあるしっかりとした
味と思いました。
途中からミルクを入れて飲みましたが、コーヒーの苦みがミルクととて
も合い、大変美味しかったです。
全体がマイルドになって香りも良く感じました。
いつも比較的豆を多めにしてドリップするので、今回多かったのかもし
れません。
味的にはアイスで煎れたら、とてもおいしいアイスコーヒーになるので
はないかと思います。
他のブレンドも飲んでみたくなりました。少量でしたがとても良いコー
ヒーを楽しむことができました。
ありがとうございました。
感想が遅くなりすみません。
アイスコーヒーにして飲んでみました。
とっても飲みやすくて、ゴクゴク飲むことができました。
いつもはボトルコーヒーを飲んでいるのですが、
後味が全然違うのに驚きです。
まさに喫茶店のコーヒーを飲んでいるかのように、
コクがあるのに飲みやすくて美味しかったです。
ブラックよりは少し甘めにして飲んだ方が、私は好みでした。
おいしいコーヒーを送っていただき、ありがとうございました。
 いつも、もう少しコーヒー豆の色が濃いもの(深煎り)を飲んでいるのですが、このオリジナルブレンドのコーヒー豆はちょっと薄めの色なので、びっくりしました。
 味は、いつも飲んでいるコーヒーと同じくらいの量で淹れてみたら、そんなに濃くなかったので、かなり飲みやすく感じました。ミルクも入れてみましたが、ミルクとも合う感じでよかったです。
 そこで、もう少し濃く淹れてみたら、ちょっと苦味と酸味を感じました。あまり酸味が好きではないので、濃く淹れなければいいのかな、と思いました。
 全体的に味はよかったのですが、コクがもう少しあってもいいかな、と思ったので、煎りがもう少し深いほうが私の好み的には良かったかなと思いました。

身内が入院したもので、なかなかコーヒーを楽しむ時間がとれず
感想が遅くなってしまいました。すいません。

封筒をあけた瞬間、とても良いコーヒーの香りがしました。
まるで老舗のコーヒー店に入った時のような感じで
リビングに香りが広がりました。

ブラックで飲みました。
やはり香りがとても良いです!
私は酸味が苦手なのですが、ほとんど感じられず飲みやすかったです。
個人的にはもっと苦味があると嬉しいです。
くせがないので、飲みやすい味だと思いました。
逆に、くせのある味が好みの人には物足りないかもしれません。

今回いつも飲むコーヒーと同じ量を使ったのですが、少し薄く感じました。
次はコーヒーを多めにして淹れてみたいと思います。

ありがとうございました。
オリジナルブレンドを試飲させて頂きました。
少し薄めにブラックで飲んでみました。
ほんのり甘い感じがして、いい香りでした。
くせもなく美味しかったです。
アイスコーヒーでも美味しそうですね。
今度はアイスコーヒーで飲んでみようと思います。
この度はありがとうございました
> 今回の珈琲を試飲しての感想を、お願いいたします。

家でちょっと問題が発生していて、普通の生活が出来ない為
感想が遅くなってしまいすいません。

せっかく良い物を送って頂いたので、ブラックで飲んでみました。
1口飲むと、と~っても良い香りが鼻から抜けました。
飲んだ後に、口の中に苦味が残ることもなく
強い酸味もなかったので、と~っても飲みやすかったです。

インスタントを飲む時は、ミルクを入れるのですが
送って頂いたオリジナルブレンドなら、ブラックで飲めます。

味・香り共にとても良かったです。

普通に生活出来る様になったら
もっと落ち着いて飲みたいです。

今回は美味しいコーヒーを送っていただき
ありがとうございました。
お返事が遅くなって申し訳ありませんでした
今日やっとお休みが取れてゆっくりいただくことができました
茶封筒の袋からあけたとたんコーヒーの香りがフワーっと広がり
お部屋いっぱいに広がりますね
きちんとビニールに入っているのにすごいです
どんなお味かわくわくしました
香りは最高ですね
お味はもう少し苦味があってもいいかなと思いました
ブラックでいただきましたがとても飲み応えがありました
ご馳走様でした
お返事が遅れてごめんなさい
今回の珈琲を試飲しての感想を、お願いいたします。

このたびは、コーヒー送っていただきありがとうございます。
おいしく頂きました・

コーヒー好きな主人は、
「いろんな豆が混じっている感じがするね」と申してました。

あまりこだわりのない私は、くせもなくおいしく頂きました。

弊社の益々の発展を祈っております。
酸味の強い豆は苦手ですが、
いただいた豆は、そんなに酸味も強くなく
おいしく飲めました。

ありがとうございました。
先日カップテストサンプルを送っていただきました大阪市の池永です。
早速主人と3日間朝食で試飲させていただきました。
初日はブレンドの濃さがわからなくて、粉を控えめにしたため出来上がりが薄めになりました。
ちょっとあっさりしすぎたかな・・・
2日目は粉の量を増やして試してみると、ちょうどよい濃さになり、主人はおいしいと言っておりました。
私個人的には深入りがすきですが、もう少し酸味があったらおいしいかな・・・
何種類の豆をブレンドされているかわかりませんが、もう少し複雑な感じがほしいな・・・というのが率直な感想です。
3日目は粉が少し足らなかったので、他社のモカブレンドの粉を混ぜていただきました。(すみません)
やっぱり酸味があるとおいしかったです。

この度はありがとうございました。
機会がありましたら、また利用させていただきます。
おいしいコーヒー作りに貢献されている貴店の益々のご発展をお祈りいたします。
モニターの感想の件、返信が遅くなり大変申し訳ありません。



モニターを申し込んだ妻が入院してしまい、私ではよくわからず今に至ってしまいました。

送付して頂いたコーヒーを頂きましたが、あふれるような香りがとても心地よく、美味しく頂きました。

市販のコーヒーでここまで香りのよいものを飲んだことがなく、びっくりしたほどです。

実家の父や母にも振舞いましたがやはりとても香りがよいと好評でした。



どうもありがとうございました。
ソルトコーヒーさんのテイスティングモニターに応募してみた。
届いたのは、ピーベリーブレンド50g。
第一印象は~

コロコロした可愛らしい形の豆。
色はちょっと焦げ茶色?
この豆の状態では、香りはさほど強くない。
さっそくコーヒーミルで煎ってみる。

私はコーヒーは大好きだけど
ウンチクは苦手。
だからあえて、HPの商品紹介は見ないで、まず飲んでみることにした。

感想~
①爽やかな風味が口の中に広がる
②苦みを感じない
③飲みやすいっ!←これ大事!
それからHPの説明を読んだら、ほぼ合っていたのでホッ。(o^-^o)
疲れてる時に、身も心もホッ!とする、
そんなおいしいコーヒーでした。
返信が遅くなり、申し訳ございませんでした。

オリジナルブレンドとマウンテン どちらも大変 美味しくいただきました。
私としては もっと香りが強い珈琲のほうが好きなんですが 
主人や他の家族は 風味もよく美味しいと言って飲んでおりました。
次回、機会がありましたら またよろしくお願いいたします。

今回は美味しい珈琲の試飲モニターに選んでくださってありがとうございました。
お世話になります。

先日は美味しい珈琲を有り難う御座います。



今まで戴いていた珈琲をきっぱりやめたい。

そう思わせてくれる香りと酸味と苦み。

独特の芳醇さが有りました。



特にブルマンは香りが高く、入れたときの香りが

たまりません。

酸味も程良く、口の中に入れて飲むまでずっと

香っている感じが良いですね!!



大変良い物を有り難う御座います。

季節の変わり目。

社員の皆様、お身体1番にご自愛下さいますようお祈り致しております。

モニターといっても、ブログモニターではないので、メールで感想を返送すればいいのですが、美味しかったので、ちょっとブログでもご紹介~
まずは、今日ケーキと一緒に頂いてみた「ブルマンブレンド」は、ジャマイカをベースにしてあり、あっさりとした味わいとても苦味が少なくて、マイルドな感じでしたよ~
私は、コーヒーはブラックでしか飲みませんが、この「ブルマンブレンド」は本当に苦味がすくなく、あっさりしてるので、普段はお砂糖などを入れる方でも、お砂糖なしで頂けるんじゃないかな??
アイスコーヒーにして頂いてみたら、一段とあっさりとして、夏向きな感じがしました~


そして、ソルトコーヒーさんおすすめの「オリジナルブレンド」ですが、こちらは、しっかりとした苦味が楽しめる、コーヒー通向けのコーヒーって感じ~しっかりとした苦味があるのですが、ちょっと酸味もあって、苦いけどさっぱりしてるんですよね~
ブラックで本格的な苦味とほのかな酸味を楽しめるコーヒーだな~って思いました~

こちらの「オリジナルブレンド」は全てホットで頂いてしまったのですが、ほのかな酸味が楽しめるので、これからの暑い季節のアイスコーヒーにも絶対合うだろうな・・・・・って思います
で、今回、2種類の美味しいコーヒーを頂き、お味見させて頂きましたが、どちらもそれぞれ美味しさの特徴があり、甲乙つけがたいですが・・・・私の好みとしては、コーヒー本来の苦味と爽やかな酸味が楽しめる「オリジナルブレンド」の方が好きかな~苦くてもさっぱりしてるのが美味しかった~


今度は是非アイスでも飲んでみたいな~

ソルトコーヒーさん、今回はとっても美味しいコーヒーを送って頂き、本当にありがとうございました~

なお、ソルトコーヒーさんでは、美味しいコーヒーをお試しできるテイスティングモニターを募集中~

美味しいコーヒーのお試しのチャンスですよ~




コーヒー好きの方は、是非こちら を見てみてね
本日、、6月のコーヒーモニターの方にコーヒーを、50g発送しました、今しばらく待っていてください。

尚、5月度の方には、敗者復活選ではないのですが、50gを2ヶ送ること考えていますので、今しばらくお待ちください。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。