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ソルトコーヒーブログ

コーヒーに関することの豆知識や日記など書いていきます。

2009/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

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> 当選おめでとうございます。
どうもありがとうございました

> その後でいいので、今回のコーヒーの感想をお願いいたします。
本日、到着いたしました
ふだんは、なかなか高級コーヒーを飲む機会が無く
とっても楽しみにしておりました

封をあける前から、コーヒーの良い香り…
今回は、オリジナルブレンドから戴きました
まずは、豆の色…いつも飲んでいるコーヒーより
浅い茶色だなぁ~っと(いつもは、かなり苦味に重点をおいている焙煎なので?)
そして、豆を曵くといっそういい香りが~
水出しと、ペーパーと同時進行で入れました
最初にペーパー
いつもよりも少なめに入れたせいか(いつもは4杯分入れるのですが、今日は2杯分)
お湯を落とした時のふくらみが少ない気がしました
肝心のお味は…苦味と酸味のバランスがとても美味しく感じました
個人的には、苦い味が好きなので、もう少し苦味が強くてもいいかなぁ~って
思いましたけど、とっても美味しかったです

そして、水出し
いつも飲んでいるものよりも、あっさりとした感じで美味しかったです!
(私はやっぱり水出しの方が好きです)

味は、と~~~~っても大満足!本当に美味しかったです。
コストパフォーマンスも、この味なら、このお値段ってお買得!!!
なんでしょうけど、やっぱり今の我が家のお財布事情を考えると
普段用に飲むには、ちょっとお高いかなぁ~
お客さまのいらした時とか贅沢したい時には、思い切れるんでしょうけど…
なので、今回はモニターに選んで頂き
ただで、こんなに美味しいコーヒーを飲めてとっても幸せです
(自分の為にゆっくり入れた珈琲を飲むのは、至福の時です)

今回は本当にありがとうございました
お客さまがいらした時に、ぜひお出ししたいと思います
(もちろん、『今』が美味しいのはわかっているので、早めに飲みます!)
また、機会がありましたら(臨時収入あったりした時?)
ぜひ、購入させて戴きたいと思います
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仕事から帰り、ポストをあけた途端、とっても香しいコーヒーの香りが漂っていてビックリ
何かと思えば、ソルトコーヒーさんからのコーヒーが届いてました
昨夜、当選メールをもらったばかりなのに、何とまぁ早いお届けなのかしら
こんなに早く届けてくれると安心感がありますよね

仕事の疲れを癒すべく、早速コーヒーをいただくことに
今回送っていただいたのは、「オリジナルブレンド」と「ブルマンブレンド」の2種




モニター希望のメールを送くる際には豆の挽き方まで聞いてくれるという拘りようさすがコーヒー専門店
私は「細挽き」でお願いしました。




気になるお味のほうは・・・
オリジナルを飲んでみたけど、今までに味わったことのない味かも
酸味がきいているんだけど、コーヒーの苦味もあり、この絶妙な味をなんと表現すれば良いのだろう
コーヒーって飲みすぎると胃にもたれる・・って感じがしてしまうんだけど、このオリジナルだと、そんな心配無用って感じがする
酸味がきいているせいか、何杯でも美味しく飲めるって感じ
味に無頓着なダーリンも「酸味があって飲みやすい」美味しそうに飲んでた

香りといい味といい、市販品とは全く違う、本当においしいコーヒーです
明日の朝はブルーマウンテンを飲んでみよっと

今回モニターをさせていただいた、ソルトコーヒーさんでは随時テイスティング(味見)モニターを募集してます
今回はモニターをさせていただきまして誠にありがとうございました!
感想ですが
商品が届いた袋を開けるとすぐにコーヒーの香りがただよってきて
香りだけでよいコーヒーだと分かりました。
またメールにグアテマラを飲んでいると書いたら、それを送ってくださって嬉しく思います。
コーヒーはまずイタリアンブレンドのほうが香りがよく、
ホットとサイトの手軽に出来る水点て(エコ)珈琲の作り方をみて
作りましたところ、アイスコーヒーはコーヒーが澄んだ美味しさを味わえて驚きました。
自分のうちでもこんな美味しいアイスコーヒーが入れられることに楽しみが増えたようです。

最後に質問です。
イタリアンブレンドのほうを購入したいと思いますが、
その他、エスプレッソに適した豆はございますか?
それとそちらで挽いた豆と家で挽く豆と違いはありますか?
今回は挽いていただいたのですが、自宅にもミルがあります。

以上です、宜しくお願いいたします。