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ソルトコーヒーブログ

コーヒーに関することの豆知識や日記など書いていきます。

2009/06 | 123456789101112131415161718192021222324252627282930

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まず、最初に感じた感想は、香りが安っぽいということです。
インスタントのような印象を受けました。。
味は、ちょうどいい渋みで飲みやすかったと思います。
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我が家では以前はコーヒー豆をミルで挽いて、煎れていたのですが最近は楽なので大手コーヒー通販会社の1回分ずつ

セットされたものを各々のカップで、煎れていました。

届いてまず驚いたのは、封筒を開けた瞬間の香りです。豆の状態でこんなに香りのいいものは初めてでした。

まず、なにもいれずに飲んだのですが、ほのかな苦味が美味しいと感じました。

コーヒーの苦味を美味しいとおもったのも初めてでした。

このコーヒーは浅く炒ってあるのでしょうか。さっぱりとしていいとおもいました。

次は、ミルクを入れて飲んだのですが、もう少し豆の量を多くすればよかったと思いました。

豆の正しい量を正確に調べて、計量して煎れればよかったです。

残念だったのは、家族がそろった時に飲もうとしばらく置いてあつたら匂いが送られてきたときよりかなり、

とんでしまっていたことです。コーヒーはいきものだと痛感いたしました。

ありがとうございました。